BioFerias, un ejemplo de comercio justo y economía solidaria en las ciudades del Perú  

Entrevista a Silvia Wú Guin, Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético

A propósito de la próxima publicación “BioFerias y Mercados Saludables estrategias en incidencia política para promover alimentación sana y consumo responsable bajo principios de una economía solidaria”, ¿En qué medida las BioFerias representan experiencias de comercio justo y economía solidaria?

Las BioFerias se constituyen en ejemplos de comercio justo y economía solidaria en la medida que en ellas se hace ejercicio de principios y valores que fomentan, por ejemplo, estabilidad de participación en condiciones asequibles para las/los bioproductores, alimentación realmente sana, segura y a precios justos para las/los consumidores, oportunidad para los municipios de alentar alianzas estratégicas para fomentar espacios de vida saludable para sus moradores. Y, en general, las BioFerias fomentan la existencia de modelos de comercialización cuyo objetivo prioritario es el bienestar de las personas por encima de las utilidades crematísticas.

¿Cómo comenzó la experiencia de las BioFerias en las ciudades de Lima y provincias?

Perú es un país en el que las ferias se desenvuelven en los pueblos de las provincias con el propósito que la población se abastezca con lo necesario cada fin de semana. En Lima, algunos distritos han reproducido tal costumbre con las ferias ‘De la chacra a la olla’ para promover la comercialización de productos de pan llevar ofertados directamente por los propios productores. A partir de esa tradición se forjaron las BioFerias, con la diferencia sustancial de ofertar exclusivamente productos ecológicos con garantía. La primera bioferia surge en diciembre de 1999, con la BioFeria de Miraflores, y por sus características, ganó aceptación entre la ciudadanía. A raíz de este éxito se han replicado en otros distritos limeños y al interior de Perú.

¿Qué dificultades más frecuentes tuvieron que enfrentar la implementación de las BioFerias en el contexto de la pandemia del COVID-19?

El primer obstáculo fue el cierre intempestivo y general de todo evento que congregara concentración de personas. Ante ello hubo una reacción inmediata de quienes tenemos la administración de las redes sociales para prevenir a nuestras/nuestros usuarios del cierre de las bioferia y -simultáneamente- difundir los teléfonos de las/los bioferiantes para asegurarles el abastecimiento semanal de sus productos ecológicos. La segunda dificultad se presentó con la escasez y los precios exorbitantes de los implementos básicos para asegurar la protección de quienes realizan los repartos a domicilio, como mascarillas, protectores faciales, alcohol. Finalmente, también se tuvo que superar la incertidumbre en cuanto a los trámites para lograr las autorizaciones de circulación de personas y con ello, asegurar que las/los bioproductores continúen con la tarea del abastecimiento. Varios de ellas/ellos padecieron el decomiso de sus documentos personales y su vehículo llevado al depósito porque las autoridades policiales desconocían el procedimiento correcto. Para recuperar sus documentos personales y su vehículo, las/los bioproductores debieron abonar multas onerosas.

¿Se puede afirmar que existe un movimiento de consumidores ecológicos en algunas ciudades del Perú?

En el año 2002, luego de varias reuniones de intercambio se formó el Comité de Consumidores Ecológicos (CCE), la mayoría usuarios de la BioFeria de Miraflores. Las mujeres y hombres, de edad variada y ocupación muy diversa, tenían un propósito común: el promover una vida sana y feliz con alimentación ecológica entre sus parientes y más allegados. Su satisfacción con la BioFeria de Miraflores les inspiraba a compartir con otras personas los beneficios y ventajas de una alimentación con productos bio. A las pocas semanas, el CCE consideró sustancial ampliar su radio de acción a muchas más personas, y gracias a ello, durante meses organizó charlas en diversos espacios culturales, y por varios años organizó Encuentros Nacionales de Consumidores Ecológicos. En Lima, este CCE ha contribuido definitivamente a la difusión y crecimiento del mercado ecológico de proximidad. Posteriormente, el CCE brindó charlas en diferentes provincias de Perú en donde propició que se formaran agrupaciones similares.

En su publicación se señala que las municipalidades apoyan las Bioferias en su respectiva jurisdicción a través de un convenio de cooperación interinstitucional. No obstante ello, ¿alguna municipalidad elaboró y publicó alguna ordenanza o norma que regule esta actividad?

Los convenios de cooperación interinstitucional sirven como un instrumento “formal” para respaldar la continuidad de funcionamiento de las BioFerias ante una eventual ausencia del alcalde (o el funcionario) que autorizó el evento. En otras palabras, la existencia de las BioFerias, a pesar de sus beneficios reconocidos y valorados, generan incomodidad a una minoría de personas, que a pesar de ser una minoría, tienen poder suficiente para forzar su cierre. Por ello se hace necesario lograr la suscripción de un convenio.

En setiembre de 2012, la Municipalidad Metropolitana de Lima promulgó la Ordenanza Marco # 1629 de Promoción de la agricultura urbana como estrategia de gestión ambiental, seguridad alimentaria, inclusión social y desarrollo económico local de la provincia de Lima, que si bien no “regula” la actividad de las BioFerias, si las promueve como vía de fortalecimiento y consolidación de la agricultura urbana en Lima.

¿Cómo dialoga esta experiencia de las BioFerias con los ODS adoptado por el Estado Peruano, particularmente el objetivo 12: Producción y consumo responsable?

Se trata de un diálogo fluido con perfecta sintonía ya que las BioFerias ofrecen productos obtenidos respetando y cuidando los recursos naturales conscientes que deben perdurar para las próximas generaciones. A su vez, al promover estos productos con cualidades especiales se estimula a que la ciudadanía adopte un consumo tanto responsable como saludable.

¿Cómo tendría que relacionarse las políticas locales de promoción de las BioFerias y mercados saludables desde los gobiernos locales con las políticas públicas nacionales como la Ley de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica en el Perú y la Ley de Agricultura Familiar y de Seguridad Alimentaria Nutricional?

Lamentablemente, habría que reconocer la inexistencia de “políticas locales de promoción de BioFerias y mercados saludables”. Si actualmente existen algunas BioFerias o mercados saludables es porque hemos podido identificar algún funcionario con visión y con deseo de promover bienestar para sus residentes.

En todo caso, sería ideal que los gobiernos locales fomentaran, por ejemplo, una seguridad alimentaria basada en productos ecológicos garantizados, es decir, una seguridad alimentaria más allá de la asequibilidad y la inocuidad “legal” que tolera programas sociales basados en el consumo de ultraprocesados. Con solo promover el consumo de productos ecológicos se estaría alentando la promoción de la agricultura ecológica, la agricultura familiar (sector que mayoritariamente practica la agroecología) y la seguridad alimentaria con productos realmente nutritivos.

¿Cuáles son las principales recomendaciones para replicar estas experiencias de BioFerias en otras ciudades de América Latina y Caribe?

Sobre todo conocer que este tipo de emprendimientos requiere la intervención de cuatro “pilares”: municipio, productores, consumidores y promotores En la medida que estos pilares unan sus esfuerzos, las BioFerias se consolidarán como espacios de promoción de un consumo saludable con comercio justo. A su vez, resulta vital que los emprendimientos del tipo BioFerias logren: una ubicación estratégica fija; amplia diversidad de oferta; precios justos para productores y consumidores; y una coordinación que resuelva la logística cotidiana y vele por la implementación correcta.

Solidaridad con el pueblo de Colombia 

COMUNICADO A LA OPINIÓN PÚBLICA

La Red Intercontinental para la Promoción de la Economía Social y Solidaria de Latinoamérica y el Caribe – RIPESS LAC, expresa su total solidaridad con el pueblo colombiano y rechaza por completo los actos de represión y violencia ejercidos por el estado colombiano en contra del pueblo que permanece en Paro Nacional Indefinido desde el pasado 28 de abril.

La situación de desigualdad social y pobreza que se vive en los países de nuestra región ha sido especialmente acentuada como consecuencia de la pandemia por el Covid 19, sin que por parte de los gobernantes se haya dado respuesta efectiva para los ciudadanos de nuestras naciones. En el caso particular de Colombia, según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística – DANE, el desempleo en este país llegó en el mes de marzo al 14,2%, situación que ha incrementado el nivel de pobreza en el país y la condición de precariedad en la calidad de vida de las familias colombianas. Frente a esta circunstancia, desconociendo por
completo la realidad del pueblo y justificándose en el déficit fiscal que vive el país como consecuencia de la mala administración de los recursos nacionales, el gobierno, en representación del Ministerio de Hacienda y la Presidencia de la República ha presentado ante el Congreso una propuesta de reforma tributaria que ha denominado "Ley de Solidaridad Sostenible", la cual contempla entre otras medidas subir el IVA a productos de la canasta familiar, ampliar la base gravable y aumentar los impuestos a la clase trabajadora mientras concede innumerables beneficios a empresas transnacionales y conglomerados financieros.

Sumado a esta situación, se encuentra en curso una propuesta de reforma de salud que afecta directamente a la población menos favorecida, elimina recursos para la salud pública y pone en riesgo directo la salud de los colombianos en medio de una crisis sanitaria cómo lo es la pandemia que se vive a nivel global.

Por estás y otras medidas adoptadas por el gobierno Nacional de Colombia el pueblo ha decidido manifestarse con innumerables expresiones de protesta desde el pasado 28 de abril del 2021 en lo que se ha denominado el Paro Nacional, exigiendo al gobierno detener todas estas medidas que tienen una directa afectación en la población.

En los cinco días que se llevan de protesta, es nuestro deber denunciar que según las organizaciones veedoras de los derechos humanos que han acompañado las manifestaciones, se reportan a la fecha 35 personas muertas durante las jornadas de protesta (14 confirmadas por armas de fuego las demás por confirmar), al menos 80 personas desaparecidas y 20 agresiones a miembros de los grupos de derechos humanos. Frente a esta situación el Presidente de la Republica, el señor Iván Duque Márquez, ha dicho públicamente el día 1 de mayo que ordena aumentar la fuerza pública en las ciudades en las que se vienen desarrollando las jornadas de manifestación, lo que aumenta el riesgo de vulneración a los derechos humanos de los manifestantes y quebranta directamente el derecho constitucional a la protesta.

Ante la creciente protesta del pueblo colombiano y la solidaridad internacional con sus luchas, el gobierno de Colombia ha manifestado retirar el proyecto de reforma tributaria, pero continúa impulsando diferentes reformas y acciones que afectan la calidad de vida de los menos favorecidos y de la clase trabajadora del país, razón por la cual los movimientos sociales, étnicos, campesinos, de trabajadores y la comunidad en general ha manifestado que continuará en pie de lucha.

Desde RIPESS LAC, consideremos que la economía debe estar al servicio del ser humano en armoniosa relación con la naturaleza y no al servicio del lucro capitalista, por ello hacemos visible esta situación y expresamos nuestra solidaridad con el pueblo colombiano.

Invitamos a la comunidad internacional, especialmente a los organismos de protección y defensa de los derechos humanos, a pronunciarse sobre la falta de garantías para ejercer el derecho a la protesta y la represión que viven los manifestantes de Colombia, y hacemos un llamado al gobierno colombiano para que escuche la voz del pueblo.

Mayo 2 del 2021

Consejo Directivo Regional - RIPESS LAC
Red de Economías Territoriales Wallmapu de Chile
Mesa Nacional de Economía Solidaria de Colombia
Alianza Cooperativa Nacional de México
Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador
Coordinadora Nacional de Economía Solidaria de Uruguay
Red ECOSOL de México
Red ESORSE de Cuba
Red Brasilera de Economía Solidaria
Mesa de Coordinación Latinoamericana de Comercio Justo

Compartiendo herramientas para la incidencia en las políticas públicas de ESS 

En el marco del proyecto "Incidencia para la promoción de la ESS como estrategia clave para alcanzar el desarrollo sostenible (ODS) en la situación post COVID-19", implementado por los miembros de RIPESS y RIPESS y financiado por la Agencia Catalana de Cooperación al Desarrollo (ACCD), RIPESS y Socioeco aprovechan la oportunidad para lanzar una convocatoria de herramientas de incidencia a todos los miembros de RIPESS (redes continentales y nacionales). Involucrar a la sociedad civil en la co-construcción de las políticas públicas supone una gran oportunidad para democratizar la economía, y las políticas públicas en particular, y para generar un mayor valor social sostenible. Con el tiempo, muchos gobiernos y autoridades locales se han dado cuenta de que este enfoque participativo es la mejor manera de construir políticas eficaces que tendrán muchas más posibilidades de éxito. Todavía es necesario que los actores de la ESS realicen una gran labor de incidencia para lograr este resultado, más aún en el contexto actual de Covid-19/post Covid-19, y si queremos garantizar un impacto real, en todo el mundo. RIPESS y Socioeco están dispuestos a contribuir a profundizar la comprensión del proceso de co-construcción de las políticas públicas, con el fin de asegurar que las redes de ESS se beneficien de las experiencias ya existentes, y contribuir a la promoción de su expansión. Con este objetivo en mente, lanzamos esta convocatoria de herramientas de incidencia, para asegurar que todos nuestros miembros tengan acceso a una biblioteca de buenos ejemplos y prácticas que puedan ser útiles para todos los actores y redes de la ESS.

¿Cuál es el objetivo de la convocatoria?
El objetivo de la convocatoria es recoger herramientas de incidencia política, en el espíritu de la co-construcción de políticas públicas entre la ESS y los poderes públicos, utilizadas por los miembros locales/nacionales/internacionales de RIPESS para la promoción de la ESS, con el fin
de:

• Contribuir a la promoción de la ESS y a la co-construcción de políticas públicas mediante el intercambio de experiencias y buenas prácticas de las redes locales, regionales y nacionales de todo el mundo.
• Crear oportunidades/espacios para las herramientas de defensa de la ESS, y
  compartir las más relevantes entre los miembros de RIPESS, que pueden inspirarse en las herramientas utilizadas.
• Utilizar una selección de estas herramientas como base para una guía de herramientas de promoción de la ESS que se creará antes de octubre de 2021, se traducirá a 3 idiomas y se publicará en el sitio web de RIPESS y en Socieco. Por supuesto, previa aprobación del propietario de la herramienta.

¿Qué tipo de herramientas de incidencia?
Uno de los retos es que muchas aportaciones son útiles para el propósito de la incidencia
política, desde la documentación sobre el impacto y las prácticas de la ESS hasta herramientas muy específicas. Proponemos una selección, pero por supuesto siéntase libre de compartir cualquier otra herramienta que considere que ha sido o podría ser útil.

Paquetes de documentación e información:

• Declaraciones y documentos de posición
• Informes políticos
• Cartas
• Planes de acción
• Notas técnicas
• Estudios de caso
• Boletines de noticias
• Otros informes y estudios relacionados

Herramientas visuales:

• Infografía
• Vídeos
• Audios
• Campañas basadas en fotos y gráficos
• Cualquier otra herramienta que haya utilizado

Medios de comunicación:

• Presencia en los medios de comunicación locales e internacionales a través de:
  • Artículos de opinión (op-eds) enviados a los periódicos
  • Campañas de medios sociales en Facebook, Twitter u otras redes
    sociales
  • Actos sociales (comunicación/información masiva dirigida)
  • Otro

Herramientas de incidencia, pero ¿sobre qué tema y sector?

Las políticas públicas de apoyo a la ESS pueden ser para muchos sectores/temáticas, ya que la ESS es transversal y multisectorial. Por lo tanto, cualquier herramienta para promover la ESS según los sectores/temáticas son bienvenidos, pero nos gustaría dar prioridad a aquellas herramientas sobre la ESS en temas ya pre-identificados como principales temáticas trabajadas por las diferentes redes continentales de ESS de RIPESS, y esto a nivel intercontinental, como:

•  Promoción general de la ESS
• Localización de los ODS
• Desarrollo local inclusivo/solidario
• Soberanía alimentaria y agroecología
• Lucha contra el cambio climático
• Protección social
• Género / Enfoques feministas
• Papel de los jóvenes
• Derechos; por ejemplo, los derechos de los pueblos indígenas- Relacionados con la migración
• Lucha contra el racismo y la discriminación racial
• ... y cualquier otro tema/sector que pueda ser de interés para la red.

¿La "herramienta" debe ir acompañada de alguna otra documentación?

Será importante que, junto con la herramienta, puedas completar el sencillo documento de contexto que adjuntamos a esta convocatoria (anexo 1). La hoja debe contener información sobre: objetivo, año y mes en que se utilizó la herramienta, alcance de la actividad/estrategia de incidencia y su eficacia.

¿Cómo compartirlas?

Puede enviarlos por correo electrónico a info@ripess.org.

ASAMBLE GENERAL DE RIPESS LAC RENUEVA SU COMITÉ DIRETIVO REGIONAL

Encuentro de Comisiones de RIPESS LAC 

RIPESS LAC lanzará Observatorio de Economía Social y Solidaria de América Latina y Caribe

El 15 de junio próximo, RIPESS LAC  lanzará el  Observatorio de Economía Social Solidaria en Latinoamérica y Caribe, por acuerdo de la Comisión de Incidencia Política. Se trata de una plataforma de identificación y visibilización de experiencias e iniciativas vinculadas a la economía social solidaria en la Región, para lo cual la información es presentada en los idiomas español y portugués. El Observatorio tiene por finalidad  viabilizar el intercambio de información, conocimientos y propuestas sobre la Economía Social y Solidaria, para el fortalecimiento de la capacidad de incidencia política de las diversas organizaciones y redes en el diseño e implementación de las políticas públicas de ESS en los diferentes niveles del Estado. 

A partir de los principios de cooperación, comunidad y participación que guían las experiencias de Economía Social Solidaria, el Observatorio posibilita el compartir y acceso a información relevante en materia de finanzas solidarias, consumo organizado, comercio justo, producción asociativa, y políticas públicas de Economía Social y Solidaria. Asimismo, brinda espacios para la difusión sostenible, políticas públicas de promoción, difusión de oferta académica, publicaciones, y aprendizaje experiencial, así como para facilitar la comunicación de asuntos de interés para la agenda gubernamental.

Esta iniciativa es impulsada por las redes y organizaciones miembros de la Red Intercontinental de Promoción de la Economía Social y Solidaria – Región Latinoamérica y Caribe (RIPESS LAC), con el apoyo de We Social Movements (WSM) y la Agencia Catalana de Cooperación al Desarrollo (ACCD).  

El mapa de navegación del Observatorio comprende cuatro grandes temas o secciones.  Al ingresar al website, el visitante advierte el primer icono del Menú,  Mapa de Organizaciones, que ha sido diseñado para que las propias organizaciones de Economía Social y Solidaria registren información cerca de sus principales características de acuerdo a una clasificación y país de procedencia. Dicha información permitirá construir una base de datos de las diversas organizaciones por temas y país. Así también, en forma anual, el Observatorio presentará un Informe Estadístico acerca del perfil de las ESS por país. Adicionalmente, se incluirá un Informe acerca de las características de las asociados y beneficiarios de las organizaciones de ESS con enfoque de género.

El segundo tema del menú de navegación, Políticas Públicas, contiene dos sub temas: Normas y Entidades Públicas Competentes. El primero presenta las normas legales de carácter nacional y subnacional, por país, que contienen las políticas públicas; mientras el segundo, presenta las instituciones públicas encargadas de la implementación de las políticas públicas por país.  En esta primera etapa, se presenta el marco normativo legal y entidades públicas para siete países: Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Perú y Uruguay. 

Por su parte, el tema Producción de Conocimientos, incluye tres sub temas: Oferta Académica de las diversas ofertas de diplomados y maestrías en ESS en la Región; Publicaciones digitales especializadas; y Aprendizaje desde la Experiencia, en la que las organizaciones de ESS pueden registrar y compartir sus experiencias relevantes.

Mientras que el cuarto tema: Agenda de Políticas, contiene tres sub temas: Noticias, Opiniones y Datos en el que las organizaciones pueden publicar información y opiniones relevantes para el movimiento de ESS;  Debates Deliberativos, en el que las organizaciones pueden proponer y administrar conversatorios en línea sobre temas de interés para la ESS. Por último en el sub tema Eventos Programados, los visitantes pueden agendar diversas actividades y eventos de interés para el movimiento de ESS. 

Cabe señalar que el Observatorio de Economía Social y Solidaria de América Latina y Caribe es proyecto en continuo proceso de alimentación y actualización que ofrecerá información relevante para fortalecer la capacidad de incidencia de las organizaciones de ESS en la formulación e implementación de las políticas publicas.